En la Condesa, Shoma Hand Roll Bar es ese sushi relajado que se convierte fácilmente en tu spot de confianza. Perfecto para ir entre semana, pedir un donburi de atún o salmón spicy, unos rollos, gyozas o kushiages y desconectarte un rato. El ambiente es casual, el servicio rápido y la calidad const...

En Santa Fe hacía falta un lugar así. El Jarocho de Virreyes nace como el nuevo proyecto de la nieta del fundador de El Jarocho de las Lomas, manteniendo la esencia familiar pero con aire fresco. Es un spot casual de mariscos con precios accesibles, ambiente relajado y mucho sabor: cócteles, tostada...

En una esquina preciosa de la Roma Norte, Bartola es un italiano nuevo con alma de bistró y mucho encanto. Del chef Armando Acosta, ofrece una propuesta divertida, con platos bien hechos y un ambiente relajado. Las ensaladas son frescas, los fuertes impecables y el vino, siempre bien escogido. Es el...

 En plena Masarik, Bótica es un japonés contemporáneo que rompe esquemas. Nada tradicional: aquí los nigiris se reinterpretan, el Black Cod es un must absoluto y los cócteles —incluido su wanzake— elevan toda la experiencia. Del mismo grupo que Hotaru Madrid, es un espacio con diseño espectacular, a...

En el corazón de la Condesa, El Tibur es una barra casual de mariscos que te atrapa desde el primer bocado. Platos frescos, bien pensados y con combinaciones que sorprenden — como su ceviche de frambuesa o el taco de chile relleno de pescado. Es de esos lugares que se disfrutan sin prisa, con buena ...

Un speakeasy escondido en la Roma que combina lo clásico con lo cool. Librería Valladolid es de esos bares que no necesitan hacer ruido para destacar: cócteles impecables, enlatados deliciosos, papitas, aceitunas y una selección musical que hace que no quieras irte. Todo tiene ese aire “low-key” y s...

Del chef de Tirasavia llega Lindy, una propuesta farm to table con ingredientes frescos y platos que cambian según la temporada. El menú es sencillo pero impecable: sabores claros, presentaciones cuidadas y una vibra cálida frente al Parque México. Ideal para una date o una cena tranquila con vino s...

Lanzamiento Hexclad 

Si te gusta cocinar, o simplemente disfrutar de una buena cena, este evento fue de esos que inspiran. HexClad llegó a la Ciudad de México con el lanzamiento oficial de sus sartenes, reconocidos por combinar lo mejor de la cocina profesional con un diseño moderno y funcional. He...

Cenas Clandestinas: Un Viaje Culinario en Siete Actos por el Chef Iván Castro

Las cenas íntimas siempre tienen un encanto especial, y Cenas Clandestinas lo lleva a otro nivel. Este nuevo proyecto del chef Iván Castro, es un menú de siete tiempos que se vive como un viaje por la cultura mexicana, en...

Chef’s Table en Blossom

Si estás en mood de comida china, este lugar te va a encantar. Fuimos al Chef’s Table de Blossom, un restaurante clásico que ya tiene presencia en Las Lomas y Del Valle, y que recientemente abrió también en Santa Fe.

La experiencia empezó con algunos de sus platillos más re...

Cata de Miel con Mielosa

Si estás en mood de un plan distinto y dulce, esta experiencia te va a encantar. Fuimos a una cata de mieles donde aprendimos y probamos mucho más de lo que imaginábamos.

La cata empezó con una explicación de lo que es la miel y su historia. En total probamos cinco tipos d...

King Cole Bar - Mixology as a Journey

En el piso 13 de The St. Regis, el King Cole Bar presentó su nueva propuesta de mixología: un menú creado por Juan Miranda, bar manager del hotel, que invita a recorrer el mundo a través de los sabores. Un viaje sensorial donde cada cóctel representa un destino...