El Mercado (Lima)

El Mercado, uno de los tres restaurantes de Rafael Osterling, rescata los productos frescos de temporada y los expresa con una técnica inigualable. Es un estilo de cevichería peruana, con referencias de otras cocinas como gyozas, tacos y curris. Quedó dentro de la lista de los mejores 50 de Latinoamérica. Tiene un toque elegante, relajado y contemporáneo.

El restaurante solo abre de día. Nace en 2010 por la curiosidad de experimentar nuevos formatos de la cocina peruana y profundizar en sus raíces. Busca mantener ese vínculo con el mar, los productos, los pescadores y los campesinos.

Es un must si viajas a Perú.

Ciudad - Lima

Tipo de Comida - Peruana

Mood - Casual, Amigos, Drinks, Ruidoso

Zona de la Ciudad - Miraflores

Instagram Link - https://www.rafaelosterling.pe/el-mercado